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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene Pessoal Manipulador 
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| Higiene Pessoal Manipulador; alimentos; lavagem das mãos; regras de higiene; boas práticas (23 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-07 01:12:07 64.5 KB 3972 |
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 Alimentação-conselhos Praticos
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Alimentação-conselhos Práticos (9 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-04-05 23:38:31 152.94 KB 4051 |
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| SALADAS
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| Saladas Simples e compostas (7 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-11 19:27:55 6.09 MB 4068 |
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| Atendimento ao público
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| Manual Atendimento ao público (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-16 13:55:03 99.37 KB 4108 |
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| Serviço de mesa
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| Técnicas de preparação e execução do serviço de mesa (93 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-07-05 18:32:55 3.1 MB 4110 |
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| Manual de Formação de Manipuladores de Alimentos
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| Código de Boas Práticas Restauração; Castelhano (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:28:13 6.04 MB 4116 |
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| Etapas do atendimento presencial
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| Etapas do atendimento presencial (108 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-01-24 23:31:00 1.29 MB 4163 |
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. II
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. II /(7 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:49:41 321.04 KB 4490 |
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| Manual Higiene Alimentar Produção
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| Manual segurança Alimentar, hotelaria (38 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-14 12:37:14 477.27 KB 4507 |
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| TERMINOLOGIA DE RESTAURANTE
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Apresentação do tema (excelente): Terminologia de restaurante, serviço de mesa, termos técnicos de cozinha (46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-22 18:52:31 273.5 KB 4591 |
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