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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria

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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria (77 pág.)
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Características Anatómicas - vaca

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Características Anatómicas - vaca (3 pág.)
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Princípios de Nutrição e Dietética

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Princípios de nutrição e Dietética (40 diapositivos)
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Aprenda a dobrar guardanapos

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Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.)
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Arte Cisória

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Arte Cisória (22 pág.)
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Bolo de leite condensado com chocolate e outras receitas

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Bolo de leite condensado com chocolate e outras receitas (100 pág.)
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PERFIL PROFISSIONAL DO GARÇOM.

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PERFIL, PROFISSIONAL, GARÇOM (25 diapositivos).
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Filme: Como lavar as mãos

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Filme de 30 segundos: Higienização Mãos
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Higiene e Comportamento Pessoal

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Segurança Alimentar Higiene Pessoal (18 pag.)

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Batidos

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Batidos (2 pág.)
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