Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico 
|
|
| Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico: pastelaria e confeção (25 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-01-13 17:57:08 243.93 KB 479 |
||
| Serviço de restaurante, bar: organização e funcionamento
|
|
| Manual de formação UFCD 8262: Serviço de restaurante, bar: organização e funcionamento (83 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-22 15:54:42 960.91 KB 483 |
||
 Fichas técnicas: receitas para confeção
|
|
| Fichas técnicas - Cozinha (26 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-02-18 10:12:04 811.21 KB 484 |
||
| Organização da Cozinha
|
|
| Gestão Física de Stocks (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-05 12:37:54 185.21 KB 485 |
||
| Lista de material - higienização do refeitório
|
|
| Higienização de um refeitório (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 18:44:51 12.9 KB 486 |
||
| Serviço de bebidas compostas
|
|
| Serviço de bebidas compostas (12 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-06 09:38:54 25.49 KB 486 |
||
 Receitas Pastelaria
|
|
| Massa folhada e tarte merengada de limão (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-12 23:17:39 66.5 KB 494 |
||
| Doçaria Conventual Portuguesa
|
|
| Doçaria Conventual Portuguesa (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-02 20:00:41 2.31 MB 497 |
||
| Receitas saudáveis
|
|
| Receitas saudáveis (16 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-08 18:48:46 906.54 KB 499 |
||
| Atendimentos diversos em receção
|
|
| Introdução ao Turismo (65 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-16 13:28:14 16.71 MB 499 |
||