Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Vinhos - Ficha de trabalho
|
|
| Teste UFCD 3337 - Serviço de Vinhos - História, Castas e Vinificação (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-21 09:54:55 110 KB 8 |
||
| Padaria
|
|
| Padaria (100 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:10:32 19.33 MB 8 |
||
 Manual Pastelaria
|
|
| Atividade de pastelaria (22 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 22:53:38 355.59 KB 8 |
||
 Serviço de restaurante/bar – normas técnicas e protocolo
|
|
| UFCD 8264 Serviço de restaurante/bar – normas técnicas e protocolo (154 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-03-03 15:25:54 39.56 MB 8 |
||
 Receitas de saladas e Bifes
|
|
| Receitas de saladas e Bifes (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-16 12:27:36 1.27 MB 8 |
||
| Informação a clientes
|
|
| UFCD 3391 Informação a clientes (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-10 18:01:02 203.93 KB 8 |
||
| Boas práticas de higiene na Restauração
|
|
| Boas práticas de higiene e segurança alimentar na restauração (34 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-06-15 19:58:04 1.24 MB 9 |
||
| Organização da cozinha
|
|
| Manual da UFCD 8283 (249 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-02-20 12:59:45 7.2 MB 9 |
||
| Economia do Turismo
|
|
| Economia do Turismo (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-10 22:54:20 1.4 MB 9 |
||
| Manual de boas praticas na manipulação de alimentos
|
|
| Manual de boas praticas na manipulação de alimentos (83 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-14 11:57:47 12.44 MB 9 |
||