Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Conceito Brasserie |
|
Brasserie (5 pág. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-04-06 00:32:18 842.5 KB 227 |
||
Vinhos |
|
tipos de vinho, copos, temperatura, o vinho e os alimentos (16 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-10-25 01:21:56 574.81 KB 228 |
||
Frutas |
|
Frutas (12 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-06 12:11:31 19.17 MB 230 |
||
Receitas de bolos |
|
Receitas de bolos (40 pág. pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-22 01:37:53 1.17 MB 230 |
||
Pessoal de recepção - portaria |
|
Pessoal de recepção - portaria (5 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:52:23 282.93 KB 231 |
||
Manual de Food Coast |
|
Manual de Food Coast(59 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-02-18 10:13:11 1 MB 233 |
||
Cozinha Italiana |
|
Receitas Cozinha Italiana (português). (51 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-10 14:22:48 474.36 KB 234 |
||
Como aumentar as receitas de negócio |
|
Como aumentar as receitas de negócio (5 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-10-27 02:23:34 35.73 KB 234 |
||
Planeamento de recursos |
|
Planeamento de recursos, eventos (18 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-07-30 12:11:55 1017 KB 235 |
||
Gestão em restauração e bebidas |
|
Gestão e organização da cozinha; Cartas, ementas e menus; Gestão hoteleira (187 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-07-05 18:39:02 2.05 MB 235 |
||