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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas
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| Manual de formação da UFCD 3803 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas (46 pág.) Créditos: 5 |
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2022-11-03 16:21:25 2.31 MB 0 |
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 Alimentação racional, nutrição e dietética 
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| Manual UFCD 4665 Alimentação racional, nutrição e dietética (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-02 11:48:36 417.88 KB 0 |
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| Regras de protocolo - atendimentos de clientes
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| UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (33 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:36:00 1.76 MB 0 |
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| Técnicas de venda no decurso do serviço
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| UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (35 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:38:16 533.1 KB 0 |
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 Manual do Diretor de Hotel
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| Manual com o descritivo das funções do Diretor de Hotel (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 08:13:30 109.5 KB 0 |
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:36:24 552.84 KB 1 |
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 Preparação e serviço de bebidas simples
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| UFCD 8342 Preparação e serviço de bebidas simples (47 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-04 14:24:30 19.74 MB 1 |
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| Bebidas Compostas - ficha de trabalho
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| UFCD 8266 Bebidas Compostas - ficha de trabalho (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-28 18:54:45 301.05 KB 1 |
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| Atividade profissional de técnico de cozinha pastelaria
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| Atividade profissional de técnico de cozinha pastelaria (47 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:15:35 906.5 KB 1 |
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| Preparação e produção de cozinha
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| Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3 |
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2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 1 |
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