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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Preparação de bebidas simples (17 pág.) Créditos: 1 |
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2022-06-28 15:11:30 182 KB 0 |
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Peixes, Moluscos e crustáceos (33 diapositivos) Créditos: 2 |
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2022-05-06 18:56:36 4.96 MB 0 |
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Ovos e Gorduras (33 diapositivos) Créditos: 3 |
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2022-05-06 19:26:41 26.66 MB 0 |
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Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
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2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 0 |
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Manual da UFCD 3368 Preparação e serviço de bebidas simples (46 pág.) Créditos: 3 |
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2022-06-20 11:55:27 3.51 MB 0 |
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Manual UFCD 3337 Serviços de Vinhos (44 pág.) Créditos: 3 |
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2022-06-20 11:57:19 2.31 MB 0 |
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Manual UFCD 8266 Preparação e serviços de bebidas compostas (43 diapositivos) Créditos: 4 |
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2022-06-20 11:59:14 13.89 MB 0 |
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Cozinha - organização e funcionamento (13 pág.) Créditos: 1 |
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2022-06-24 14:24:01 75.16 KB 0 |
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Manual de Procedimentos de Receção (33 pág.) Créditos: 3 |
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2022-04-28 15:23:15 424.62 KB 1 |
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Manual de confeção de sala (17 pág.) Créditos: 1 |
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2022-04-03 19:29:55 6.27 MB 2 |
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