Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios 
|
|
| Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios (38 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-02 09:54:51 1.98 MB 175 |
||
| Fundos e molhos base de cozinha
|
|
| Manual de apoio UFCD 8240 Fundos e molhos base de cozinha (47 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-21 10:23:24 2.52 MB 7 |
||
 Tratado de Cozinha Portuguesa - Receitas
|
|
| Tratado de Cozinha Portuguesa - Receitas (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-12 09:28:33 41.17 KB 200 |
||
 Panificação
|
|
| Pão, padaria (34 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-10 09:19:56 3.48 MB 209 |
||
| Enologia
|
|
| Manual de enologia (97 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-07 18:51:59 3.39 MB 8 |
||
 Manual Cozinha/Pastelaria
|
|
| UFCD 8296 Cozinha/Pastelaria Serviços especiais
UFCD 4674 Cozinha do Mundo
UFCD 8298 Cozinha Criativa
(59 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-05-30 16:39:10 1.75 MB 73 |
||
| Legislação Turística - Ficha de trabalho
|
|
| UFCD 4324 Legislação Turística - Ficha de trabalho Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-05-03 19:41:18 120.27 KB 192 |
||
| Vinhos Com Terroir
|
|
| Vinhos com Terroir (41 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-26 11:02:16 409.25 KB 1 |
||
 Stocks e Compras
|
|
| Stocks e Compras (56 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-21 15:57:26 688 KB 191 |
||
| Gestão de Alimentos & Bebidas
|
|
| Gestão de Alimentos & Bebidas (138 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-21 15:49:19 683.88 KB 6 |
||