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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de Pastelaria 
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| Manual de Pastelaria (258 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-16 15:43:27 9.97 MB 738 |
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| Gestão em restauração e bebidas
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| Gestão em restauração e bebidas (184 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-21 20:15:47 1.97 MB 32 |
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| Food Cost - organização e gestão da cozinha
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| Sebenta de Food Cost (26 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-21 20:16:41 251.61 KB 686 |
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 Normas técnicas e protocolares de atendimento
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| UFCD 4213: Normas técnicas e protocolares de atendimento (62 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-22 21:33:42 1.14 MB 154 |
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| Confeções elementares de sala
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| Manual da UFCD 8269: Confeções elementares de sala (46 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-23 17:10:36 1.02 MB 107 |
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| Várias receitas
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| Várias receitas (107 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-25 23:55:02 9.82 MB 913 |
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| Batidos
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| Batidos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-25 23:56:35 24 KB 791 |
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| Bolinho de milho e outras receitas
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| Bolo de milho e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-25 23:58:57 11.84 MB 856 |
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| Bolo Bem-casado e outros bolos
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| Bolo Bem-casado e outros bolos (100 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:00:06 5.95 MB 25 |
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| Bolo Cremoso de coco e outras receitas
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| Bolo Cremoso de coco e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:00:47 5.92 MB 858 |
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