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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Cocktails |
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Cocktails (55 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-19 16:47:58 505.03 KB 2 |
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Sistema HACCP I |
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Sistema HACCP I - Inglês (59 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:45:13 2.26 MB 5 |
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Artes Culinárias - especiarias |
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Artes Culinárias - especiarias (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:36:11 1.37 MB 575 |
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Manual de cozinha e pastelaria |
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Manual de cozinha e pastelaria (76 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-09 09:26:33 1.86 MB 582 |
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Confeções de sala |
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UFCD 8332 Confeções de sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-17 20:38:00 4.27 MB 43 |
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Alergénios e Intolerâncias Alimentares |
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Alergénios e Intolerâncias Alimentares (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:46:43 1.67 MB 7 |
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Artes Culinárias - fundos de cozinha |
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Artes Culinárias - fundos de cozinha, caldos (15 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:36:29 2.3 MB 656 |
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Matérias primas |
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Géneros alimentícios de cozinha (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-10 12:52:29 501.97 KB 581 |
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Serviço de pequenos almoços |
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UFCD 3353 Serviço de pequenos almoços (75 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-17 20:51:51 11.45 MB 73 |
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Fundamentos e Princípios do Revenue Management |
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Fundamentos e Princípios do Revenue Managemen (31 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:47:21 1.19 MB 0 |
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