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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 História da alimentação
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| História da alimentação (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-03-22 19:15:40 1.51 MB 56 |
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| História da alimentação -cerveja
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| História da alimentação -cerveja (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-03-22 19:17:58 3.03 MB 55 |
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 Normas técnicas e protocolares de atendimento
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| UFCD 4213: Normas técnicas e protocolares de atendimento (62 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-22 21:33:42 1.14 MB 44 |
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| Organograma de um hotel
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| Organograma de um hotel (7 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-03 22:12:02 467.62 KB 18 |
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| Confeções elementares de sala
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| Manual da UFCD 8269: Confeções elementares de sala (46 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-23 17:10:36 1.02 MB 31 |
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| Gestão da qualidade no fabrico
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| Gestão da qualidade no fabrico (76 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-03 23:15:02 4.57 MB 88 |
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| Cozinha de sala
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| Descrição da atividade de cozinha de sala; PAP (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:17:28 633.54 KB 95 |
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| Matéria-prima de origem vegetal
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| Matéria-prima de origem vegetal (42 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:40:54 10.6 MB 96 |
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar 
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| Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:44:27 2.11 MB 104 |
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| Iba Cocktails 2020
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| Lista Oficial da Iba Cocktails_2020 (49 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-24 10:49:49 1.05 MB 78 |
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