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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Ficha de trabalho Aprovisionamento 2

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Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (1 pág.)
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Dietética e confeção de alimentos

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Dietética e confeção de alimentos (12 pág.)
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Teste diagnóstico - teoria das bebidas

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Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.)
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Ficha de trabalho Aprovisionamento 3

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Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (1 pág.)
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Cake design

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Cake design (12 pág.)
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Várias receitas

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Várias receitas (107 pág.)
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Teste de avaliação - serviços de restauração

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Teste de avaliação sobre os conteúdos da UFCD 8283- Organização da Cozinha (2 pág.)
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Serviços de Vinhos

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Manual de formação da UFCD 3337 Serviço de Vinhos (41 pág.)
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Confeção e modelagem de açúcar

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Confeção e modelagem de açúcar (36 pág.)
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Batidos

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Batidos (2 pág.)
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