Bom dia,
Agradeço desde já a disponibilidade.
sou formadora de cozinha novata e novata tambem no forum. Tenho bastante experiencia como chef contudo na formação sou um pouco verde.
Poderia por favor facultar-me algum material??
tenho algumas duvidas quanto aos detalhes da construçao da planificação nos modulos tecnicos, poderia facultar me algum para comparar?O meu e mail e vitdacosta@hotmail.com
Dou formação em gestao e produçao de cozinha e em todos os modulos . referentesa área. Renovo os meus agradecimentos pela gentileza com os m/ cumprimentos,
