Olá boa tarde!
estou a dar o EFA mesa/bar a componente técnica das UFCD'S e estou com alguma dificuldade em encontrar material. Tenho algum material para a matéria da UFCD 4210 - organização e gestão da mesa/bar. Agradecia, aos colegas, que já deram este EFA se tiverem material e não se importarem de enviar, agradecia imenso.

Tenho material da area de turismo que também posso enviar, a quem precisar. Obrigado.

Petra Bettencourt.

meu email é: petrajordania@live.com.pt

Preciso mesmo de ajuda. Se souberem de manuais agradeço. É que os referenciais não trazem bibliografia.