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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Alta cozinha 
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| Alta cozinha (40 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2009-10-13 05:38:30 420.61 KB 174 |
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| Amostra Testemunha
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| Amostra Testemunha Restauração Indústria Alimentar (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-16 23:57:10 85.5 KB 3168 |
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| AmostraTestemunha - Segurança Alimentar
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| Amostra testemunha, Segurança Alimentar (1 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-28 16:54:24 84.35 KB 268 |
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| Análise sensorial do vinho
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| Prova do Vinho (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:14:31 2.78 MB 48 |
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 Andares
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| Manual de andares (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-26 16:42:49 62.5 KB 12 |
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 Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras
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| Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras (48 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-05-06 18:54:15 8.29 MB 452 |
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| ANIRSF - Normas De Procedimento Para A Higiene De Equipamentos Dispensadores De Bebidas Refrigerante
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| Bebidas refrigerantes, higiene, equipamentos dispensadores (39 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-04-01 12:31:22 530.07 KB 522 |
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| Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria
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| Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.) Créditos: 5 |
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2019-03-23 20:35:15 352.73 KB 197 |
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| Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria
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| UFCD 8267: Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (22 pág.) Créditos: 4 |
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2020-05-18 11:51:50 301 KB 60 |
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| Aplicação dos Fundos de cozinha
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| Fundos base, molhos Base e derivados e suas utilizações (44 diapositivos) Créditos: 1 |
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2023-01-31 21:24:46 1.61 MB 5 |
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