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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Fine Dinning 
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| Manual de formação UFCD 8341: serviço Fine Dinning (30 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-21 18:45:20 1.1 MB 355 |
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| Serviço de Mesa
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| Serviço de Mesa (38 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-23 16:16:38 349.57 KB 14 |
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| Serviço de mesa
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| Técnicas de preparação e execução do serviço de mesa (93 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-07-05 18:32:55 3.1 MB 4535 |
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 Serviço De Mesa e bar
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Hotelaria;Restauração; serviço de banquetes; serviços especiais (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 11:19:02 988 KB 62265 |
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 Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês
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| Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês, vídeo Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-10 21:50:02 4.14 MB 59 |
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| Serviço de Mise en Place
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| Métodos, técnicas e utensílios aplicados no serviço de mesa (20 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-05 11:17:42 474.18 KB 113 |
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| Serviço de noite na recepção
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| Serviço de noite na recepção (10 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:55:26 409.51 KB 671 |
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 Serviço de pequenos almoços
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| UFCD 3353 Serviço de pequenos almoços (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 17:00:43 2.18 MB 50 |
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| Serviço de pequenos almoços
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| UFCD 3353 Serviço de pequenos almoços (75 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-17 20:51:51 11.45 MB 97 |
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| Serviço de Pequenos Almoços
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| Serviço de Pequenos Almoços em Hotelaria (68 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-09 09:17:58 3.48 MB 7 |
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