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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Cafetaria 
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| Cultivo de: chá, café e cacau; Produção, cultivo e preparação de: Chá, café e Chocolate/Cacau (41 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-24 11:13:19 18.73 MB 155 |
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| Serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração
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| Serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (113 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-10 23:31:59 2.72 MB 16 |
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 Serviço de Fine Dinning
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| Manual de formação UFCD 8341: serviço Fine Dinning (30 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-21 18:45:20 1.1 MB 344 |
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| Serviço de Mesa
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| Serviço de Mesa (38 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-23 16:16:38 349.57 KB 14 |
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| Serviço de mesa
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| Técnicas de preparação e execução do serviço de mesa (93 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-07-05 18:32:55 3.1 MB 4339 |
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 Serviço De Mesa e bar
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Hotelaria;Restauração; serviço de banquetes; serviços especiais (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 11:19:02 988 KB 61975 |
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 Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês
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| Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês, vídeo Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-10 21:50:02 4.14 MB 59 |
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| Serviço de Mise en Place
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| Métodos, técnicas e utensílios aplicados no serviço de mesa (20 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-05 11:17:42 474.18 KB 110 |
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| Serviço de noite na recepção
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| Serviço de noite na recepção (10 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:55:26 409.51 KB 465 |
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 Serviço de pequenos almoços
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| UFCD 3353 Serviço de pequenos almoços (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 17:00:43 2.18 MB 43 |
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