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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Ficha de trabalho - Mise-en-place serviço mesa
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| Ficha de trabalho sobre mise-en-place no serviu de mesa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-27 23:20:29 458.21 KB 4 |
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| Sustentabilidade na hotelaria
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| Sustentabilidade na Hotelaria (33 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-10 16:25:39 2.36 MB 3 |
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| Serviço de Bar
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| Manual da UFCD 8335 Serviço de Bar (220 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-02-20 12:58:35 2.27 MB 3 |
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| Bebidas destiladas
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| Bebidas destiladas (10 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-27 18:57:23 650.8 KB 3 |
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 Alimentação saudável
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| Alimentação saudável (38 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-15 12:16:54 36.31 MB 3 |
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| Atendimento e assistência a clientes
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| Atendimento e assistência a clientes (37 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:44:37 1.81 MB 3 |
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| Práticas de Revenue Management
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| Práticas de Revenue Management (34 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-04-27 18:49:00 1.48 MB 3 |
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 Serviço de Vinhos - Ficha de trabalho
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| Teste UFCD 3337 - Serviço de Vinhos - História, Castas e Vinificação (2 pág.) Créditos: 1 |
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2024-02-21 09:54:55 110 KB 3 |
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 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento
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| UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (48 pág.) Créditos: 3 |
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2024-02-23 12:53:04 2.04 MB 3 |
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| Plano contigência Covid NAU
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| Plano contingência Covid NAU - Hotelaria (19 pág.) Créditos: 2 |
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2022-01-03 18:39:01 1.56 MB 3 |
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