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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Organização da cozinha
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| Ficha de trabalho - Organização de Cozinha (10 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-14 23:44:09 208.09 KB 12 |
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| Gestão e técnicas de reserva
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| UFCD 3432 Gestão e técnicas de reserva (103 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:56:17 1.54 MB 12 |
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 Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
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| Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso de Empregado de Mesa; Formador: Diogo Ferreira (4 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:54:11 895.5 KB 12 |
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| Manual de Restaurante
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| Manual de Restaurante (36 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 12:28:18 447.05 KB 11 |
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 Segurança no trabalho - ficha de trabalho
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:36:24 552.84 KB 11 |
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| Quadro de Ausências
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| Tabelas; código do trabalho (7 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 11:51:23 83.81 KB 11 |
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| Operações de alojamento
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| Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 11 |
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| Processos de caixas
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| UFCD 9046 Processos de caixas (17 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:54:35 323 KB 11 |
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| Doçaria internacional de sobremesa
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| Manual da UFCD 3323 Doçaria internacional de sobremesa (32 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-11-18 08:32:06 142.51 KB 11 |
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| Confeções de Sala
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| Manual de formação da UFCD 8332 Confeções de Sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-22 11:33:42 5.62 MB 11 |
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