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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria
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| UFCD 3803: Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria (28 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-05-17 10:21:11 939.68 KB 17 |
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 Serviço de Vinhos - ficha de trabalho
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| Serviço de Vinhos - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-20 20:35:58 817.5 KB 17 |
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| Artes decorativas em cozinha/pastelaria - ficha de trabalho
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| Ficha de avaliação ufcd-8257 (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-25 22:00:10 1.2 MB 17 |
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 Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (133 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-10 17:09:09 17.63 MB 17 |
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| Fluxograma tecnologia alimentar
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| A cristalização; fluxograma tecnologia alimentar (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-05 22:11:12 169.5 KB 17 |
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| Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria
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| Manual da UFCD 8267 Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (36 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-07-09 01:42:30 611.6 KB 17 |
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| Manual de emergência Hotel
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| Manual de emergência para hotéis (15 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 08:57:11 76.5 KB 16 |
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| Confeção de sala
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| Manual de confeção de sala (17 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-03 19:29:55 6.27 MB 16 |
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| ABC do serviço de mesa
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| ABC do serviço de mesa (49 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 12:26:22 2.67 MB 16 |
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| Gestão e sistemas de reserva
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| UFCD 3432 Gestão e sistemas de reserva (19 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-28 17:11:17 434.43 KB 16 |
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