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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Receitas de saladas e Bifes |
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Receitas de saladas e Bifes (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-16 12:27:36 1.27 MB 8 |
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Técnicas básicas em cozinha |
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Técnicas básicas em cozinha (43 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:34:48 748.67 KB 7 |
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Arte cisória |
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UFCD 3833 Arte cisória (18 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-27 20:56:45 1.23 MB 7 |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos (91 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-12 11:12:40 84.64 MB 7 |
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Decoração de espaços |
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Manual de apoio: decoração de espaços- arranjos de restauro e manutenção (39 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-13 18:28:41 1.77 MB 7 |
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Confeção de salgados |
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Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
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2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 7 |
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Fundos e molhos base de cozinha |
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Manual de apoio UFCD 8240 Fundos e molhos base de cozinha (47 diapositivos) Créditos: 2 |
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2023-06-21 10:23:24 2.52 MB 7 |
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Guia de Cafetaria e Bar |
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Manual de formação para unidades formativas do domínio de serviço de café/bar (39 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-17 17:54:47 13.27 MB 7 |
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Serviço de andares |
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UFCD 3803 Serviços de andares (39 pág.) Créditos: 5 |
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2022-11-15 18:29:06 1021 KB 7 |
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Técnica de papel de açúcar |
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Como utilizar a técnica de papel de açúcar (6 pág.) Créditos: 1 |
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2021-08-20 23:09:14 1.01 MB 7 |
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