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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Alimentação Racional, Nutrição e Dietética
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| UFCD 4665 Alimentação Racional, Nutrição e Dietética (33 diapositivos) Créditos: 2 |
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2024-07-27 15:18:52 570.16 KB 13 |
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 Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2)
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| Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2) (2 pág.) Créditos: 1 |
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2021-10-11 20:57:48 64.14 KB 13 |
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 Refeições em meio escolar
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| Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde - Associação Portuguesa de Nutricionistas (92 pág.) Créditos: 2 |
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2017-12-07 21:19:43 1.51 MB 13 |
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| Cozinha/pastelaria-planeamento da produção e mise-en-place
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| UFCD 8289 Cozinha/pastelaria-planeamento da produção e mise-en-place (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-10 20:24:29 877.34 KB 13 |
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 Vinhos do mundo
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| Descrição do mercado do vinho (22 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-07-23 17:09:26 1.58 MB 12 |
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| Organização e funcionamento de Restaurante/bar
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| UFCD 8262 Organização e funcionamento de Restaurante/bar (105 diapositivos) Créditos: 5 |
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2024-06-26 10:48:23 18.98 MB 12 |
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 Produtos de take away
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| UFCD 9032 Produtos de take away (23 pág.) Créditos: 5 |
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2020-05-18 11:52:33 2.06 MB 12 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 10
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| Proposta de Trabalho 10 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:25:12 246.76 KB 12 |
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| Decoração de espaços
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| Manual de apoio: decoração de espaços- arranjos de restauro e manutenção (39 pág.) Créditos: 1 |
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2023-03-13 18:28:41 1.77 MB 12 |
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| Região do Douro
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| Região do Douro: aracterísticas, Gastronomia, Tradição... (20 pág.) Créditos: 1 |
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2019-02-13 18:51:48 2.37 MB 12 |
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