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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Cocktail de lançamento

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Projeto de um cocktail de lançamento de um produto alimentar novo (2 pág.)
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Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas

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Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas (42 diapositivos)
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Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 7

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Proposta de Trabalho 7 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.)
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Vinho do Porto

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Vinho do Porto: História, Características e Tipos (11 pág.)
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Cozinha Indiana I

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Cozinha Indiana (29 pág.)
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Confeção de salgados

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Confeção de Salgados (21 pág.)
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Bebidas - Definição e classificação

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Bebidas - Definição e classificação (18 diapositivos)
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Receitas de chefs brasileiros

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Receitas de chefs brasileiros (69 pág.)
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Diversas receitas

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Diversas receitas (100 pág.)
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História Da Alimentação

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Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF)
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