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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviços de Vinhos
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| Teste de avaliação: serviço de vinhos (17 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-09-20 22:23:10 162.09 KB 20 |
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| Restaurante e Bar - Ficha 3 - R&B
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| Restaurante e Bar -Ficha 3 - R&B (2 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 10:45:37 300.51 KB 20 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 6
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| Proposta de Trabalho 6 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:23:47 246.26 KB 20 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 9 e 10
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| Proposta de Trabalho 9 e 10 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:29:23 246.74 KB 20 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 17 e 18
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| Proposta de Trabalho 17 e 18 - SRB - UFCD 8269 (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:30:13 282.55 KB 20 |
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 Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação)
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| Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.) Créditos: 1 |
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2021-10-11 20:59:43 422.63 KB 20 |
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| Abrir um restaurante
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| Como abrir um restaurante (51 pág.) Créditos: 1 |
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2019-12-08 19:42:27 804 KB 20 |
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 Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso Empregado de Mesa (35 pág.) Créditos: 4 |
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2019-04-14 22:50:30 4.9 MB 20 |
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 As Saladas
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| Saladas Simples e saladas Compostas (37 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-10-13 13:02:06 4.18 MB 20 |
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| Cocktail de lançamento
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| Projeto de um cocktail de lançamento de um produto alimentar novo (2 pág.) Créditos: 1 |
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2016-11-30 18:54:46 1007.35 KB 19 |
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