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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 11 e 12
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| Proposta de Trabalho 11 e 12 - SRB - UFCD 8265 (3 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:29:39 276.09 KB 20 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 17 e 18
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| Proposta de Trabalho 17 e 18 - SRB - UFCD 8269 (4 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:30:13 282.55 KB 20 |
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 Acolhimento e ckeck-in de clientes
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| UFCD 3438: Acolhimento e ckeck-in de clientes (52 pág.) Créditos: 5 |
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2021-04-14 22:33:12 5.63 MB 20 |
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 Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação)
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| Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.) Créditos: 1 |
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2021-10-11 20:59:43 422.63 KB 20 |
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| Abrir um restaurante
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| Como abrir um restaurante (51 pág.) Créditos: 1 |
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2019-12-08 19:42:27 804 KB 20 |
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso Empregado de Mesa (35 pág.) Créditos: 4 |
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2019-04-14 22:50:30 4.9 MB 20 |
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 As Saladas
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| Saladas Simples e saladas Compostas (37 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-10-13 13:02:06 4.18 MB 20 |
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| Cocktail de lançamento
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| Projeto de um cocktail de lançamento de um produto alimentar novo (2 pág.) Créditos: 1 |
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2016-11-30 18:54:46 1007.35 KB 19 |
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| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas
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| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas (42 diapositivos) Créditos: 5 |
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2020-09-20 20:22:52 1.11 MB 19 |
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| Vinho do Porto
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| Vinho do Porto: História, Características e Tipos (11 pág.) Créditos: 1 |
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2019-02-13 18:50:12 428.18 KB 19 |
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