Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Conduta profissional na restauração
|
|
| Ficha UFCD 8213 Conduta profissional na restauração (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-01 11:53:47 460.5 KB 8 |
||
 Entradas e Acepipes
|
|
| Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 8 |
||
| O Técnico de Restaurante/Bar
|
|
| O Técnico de Restaurante/Bar (23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:23:17 2 MB 8 |
||
| Boas práticas de higiene na Restauração
|
|
| Boas práticas de higiene e segurança alimentar na restauração (34 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-06-15 19:58:04 1.24 MB 9 |
||
| Economia do Turismo
|
|
| Economia do Turismo (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-10 22:54:20 1.4 MB 9 |
||
| Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa
|
|
| Manual 4673 Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa (22 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-03 15:34:14 1.4 MB 9 |
||
| Confeções, preparações básicas de cozinha
|
|
| Manual de formação da UFCD 8297 Confeções, preparações básicas de cozinha (73 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-23 16:00:47 7.46 MB 9 |
||
 Turismo em espaço rural - teste de avaliação
|
|
| Turismo em espaço rural - teste de avaliação (2 pág,) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-17 15:53:57 241.95 KB 9 |
||
 Controlo de custos
|
|
| Mapa controlo de custos Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-03 16:57:02 122.5 KB 9 |
||
| Teoria de cozinha e pastelaria 2
|
|
| Teoria de cozinha e pastelaria 2 (pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:16:51 530.94 KB 9 |
||