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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Preparações e confeções básicas de cozinha (26 diapositivos) Créditos: 2 |
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2022-08-07 16:43:54 1.67 MB 9 |
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Confeção de sobremesas (24 pág.) Créditos: 2 |
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2022-10-23 15:50:47 776.3 KB 9 |
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Teoria de cozinha e pastelaria 2 (pág.) Créditos: 1 |
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2021-02-16 12:16:51 530.94 KB 9 |
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Teoria de cozinha e pastelaria 3 (5 pág.) Créditos: 2 |
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2021-02-16 12:17:32 497.02 KB 9 |
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O Técnico de Restaurante/Bar (23 pág.) Créditos: 3 |
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2021-06-28 16:23:17 2 MB 9 |
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Regras aplicáveis aos estabelecimentos de alojamento locais localizados no continente e na Região Autónoma da Madeira (38 pág.) Créditos: 1 |
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2019-07-24 11:44:18 1.32 MB 9 |
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Higiene e segurança no trabalho - restauração (43 pág.) Créditos: 5 |
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2019-12-12 15:01:16 1.42 MB 9 |
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Serviço de restaurante & bar – organização e funcionamento (104 diapositivos) Créditos: 5 |
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2022-12-10 22:59:06 2.07 MB 9 |
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Serviço de andares - OTR - Técnicas de receção (14 pág.) Créditos: 2 |
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2023-02-04 12:19:55 405.5 KB 10 |
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Serviços de vinhos (76 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-01-14 13:14:45 57.63 MB 10 |
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