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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Entradas e Acepipes
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| Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 8 |
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| Serviço de Vinhos
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| UFCD 3337 Serviço de Vinhos (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-19 21:41:52 1002.24 KB 8 |
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 Receitas de saladas e Bifes
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| Receitas de saladas e Bifes (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-16 12:27:36 1.27 MB 8 |
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| Gestão e técnicas de reserva
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| UFCD 3432 Gestão e técnicas de reserva (103 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:56:17 1.54 MB 8 |
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| Boas práticas de higiene na Restauração
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| Boas práticas de higiene e segurança alimentar na restauração (34 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-06-15 19:58:04 1.24 MB 9 |
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| Economia do Turismo
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| Economia do Turismo (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-10 22:54:20 1.4 MB 9 |
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| Manual de boas praticas na manipulação de alimentos
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| Manual de boas praticas na manipulação de alimentos (83 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-14 11:57:47 12.44 MB 9 |
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 Peixes, Moluscos e crustáceos
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| Peixes, Moluscos e crustáceos (33 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-06 18:56:36 4.96 MB 9 |
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| Turismo em espaço rural - teste de avaliação
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| Turismo em espaço rural - teste de avaliação (2 pág,) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-17 15:53:57 241.95 KB 9 |
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| Serviço de Mesa
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| Serviço de Mesa (38 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-23 16:16:38 349.57 KB 9 |
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