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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Modelagem e decoração em pastelaria
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| UFCD 1771 Modelagem e decoração em pastelaria (25 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:24:00 5.8 MB 7 |
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 Fundos e molhos base de cozinha
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| Manual de apoio UFCD 8240 Fundos e molhos base de cozinha (47 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-21 10:23:24 2.52 MB 7 |
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 Guia de Cafetaria e Bar
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| Manual de formação para unidades formativas do domínio de serviço de café/bar (39 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-17 17:54:47 13.27 MB 7 |
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 Serviço de andares
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| UFCD 3803 Serviços de andares (39 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-15 18:29:06 1021 KB 7 |
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| Técnica de papel de açúcar
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| Como utilizar a técnica de papel de açúcar (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-20 23:09:14 1.01 MB 7 |
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 Higiene pessoal
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| Higiene e segurança no trabalho (66 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-18 15:06:38 2.52 MB 7 |
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| Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-27 09:51:28 2.57 MB 7 |
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| Realização de check-out dos clientes
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| UFCD 3443 Realização de check-out dos clientes (39 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:57:46 1.79 MB 7 |
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| Manual de emergência Hotel
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| Manual de emergência para hotéis (15 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 08:57:11 76.5 KB 8 |
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| Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas
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| UFCD 7274 Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas (39 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-30 10:27:25 5.18 MB 8 |
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