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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Revenue - Vendas |
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Revenue - Vendas (18 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-03-07 17:41:27 316.45 KB 1 |
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Revenue - Presença Digital na Hotelaria e os seus Benefícios |
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Revenue - Presença Digital na Hotelaria e os seus Benefícios (21 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-03-07 17:42:12 435.24 KB 1 |
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Vinhos Com Terroir |
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Vinhos com Terroir (41 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-26 11:02:16 409.25 KB 1 |
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Articulação da atividade de cozinha com o serviço da mesa regular |
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UFCD 3314 Articulação da atividade de cozinha com o serviço da mesa regular (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-27 16:55:07 631.79 KB 2 |
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Noções de Microbiologia dos alimentos |
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Aula UFCD 7731 Noções de microbiologia dos alimentos (44 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-21 14:04:51 2.53 MB 2 |
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Princípios da Gestão de Marketing aplicado ao Revenue Management |
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Princípios da Gestão de Marketing aplicado ao Revenue Management (29 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:48:34 967.83 KB 2 |
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Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento |
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UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (48 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-23 12:53:04 2.04 MB 2 |
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Os petiscos (continuação) |
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Abordagem histórica da gastronomia portuguesa e os petiscos (2) (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:11:53 8.35 MB 2 |
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Decoração de Bolo com Pasta Americana |
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O Curso de Bolo Decorado com Pasta Americana (27 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-02 11:25:13 806.88 KB 2 |
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Manual do Diretor de Hotel |
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Manual com o descritivo das funções do Diretor de Hotel (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 08:13:30 109.5 KB 2 |
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