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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 11 e 12
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| Proposta de Trabalho 11 e 12 - SRB - UFCD 8265 (3 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:29:39 276.09 KB 19 |
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 Higiene e segurança na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (200 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-24 15:59:44 3.83 MB 19 |
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 Acolhimento e ckeck-in de clientes
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| UFCD 3438: Acolhimento e ckeck-in de clientes (52 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-14 22:33:12 5.63 MB 19 |
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 Bebidas - Definição e classificação
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| Bebidas - Definição e classificação (18 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-10 22:49:18 1.35 MB 19 |
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| Receitas de chefs brasileiros
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| Receitas de chefs brasileiros (69 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-01 01:40:08 5.54 MB 19 |
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| Serviços de Vinhos
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| Manual UFCD 3337 Serviços de Vinhos (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:57:19 2.31 MB 19 |
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 Diversas receitas
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| Diversas receitas (100 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-11 21:22:18 14.17 MB 19 |
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| As Saladas
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| Saladas Simples e saladas Compostas (37 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-13 13:02:06 4.18 MB 19 |
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| Plano de higieniação
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| Exemplo (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-02 10:17:52 16.94 KB 20 |
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| ASAE - Ficha Técnica de Fiscalização
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| ASAE - Ficha Técnica de Fiscalização estabelecimentos de restauração e bebidas (30 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 11:45:55 288.32 KB 20 |
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