Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 3 de 160
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares

(0 Votos)

Download
Download

UFCD 3394 Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (34 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2023-03-22 00:09:06
1.4 MB
2
Jogos e simulações para gestão hoteleira

(0 Votos)

Download
Download

Manual da UFCD 9796 Jogos e simulações para gestão hoteleira (41 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2023-03-22 12:35:42
884.47 KB
2
Ficha de trabalho - Mise-en-place serviço mesa

(0 Votos)

Download
Download

Ficha de trabalho sobre mise-en-place no serviu de mesa (2 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2022-10-27 23:20:29
458.21 KB
2
Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas

(0 Votos)

Download
Download

Manual de formação da UFCD 3803 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas (46 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2022-11-03 16:21:25
2.31 MB
3
Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas

(0 Votos)

Download
Download

UFCD 7274 Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas (39 diapositivos)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2022-08-30 10:27:25
5.18 MB
3
Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho

(0 Votos)

Download
Download

Manual de formação da UFCD 3376 Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho (39 pág.)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2022-12-27 00:27:08
499 KB
3
Ovos e Gorduras

(0 Votos)

Download
Download

Ovos e Gorduras (33 diapositivos)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2022-05-06 19:26:41
26.66 MB
3
Serviço de Bar - Estação de Bar

(0 Votos)

Download
Download

A importância da estação no serviço de bar (20 diapositivos)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2022-12-30 23:35:23
8.79 MB
3
Organização e funcionamento de serviço de andares

(0 Votos)

Download
Download

Manual de formação da UFCD 3378 Organização e funcionamento de serviço de andares (41 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2022-07-10 12:40:18
923.47 KB
3
Preparação e produção de cozinha

(0 Votos)

Download
Download

Preparação e produção de cozinha (55 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2022-10-21 16:19:56
3.51 MB
3