Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
![]() |
|
UFCD 3394 Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (34 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-22 00:09:06 1.4 MB 2 |
||
![]() |
|
Manual da UFCD 9796 Jogos e simulações para gestão hoteleira (41 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-22 12:35:42 884.47 KB 2 |
||
![]() |
|
Ficha de trabalho sobre mise-en-place no serviu de mesa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-27 23:20:29 458.21 KB 2 |
||
![]() |
|
Manual de formação da UFCD 3803 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas (46 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-03 16:21:25 2.31 MB 3 |
||
![]() |
|
UFCD 7274 Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas (39 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-30 10:27:25 5.18 MB 3 |
||
![]() |
|
Manual de formação da UFCD 3376 Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho (39 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-27 00:27:08 499 KB 3 |
||
![]() |
|
Ovos e Gorduras (33 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-06 19:26:41 26.66 MB 3 |
||
![]() |
|
A importância da estação no serviço de bar (20 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 23:35:23 8.79 MB 3 |
||
![]() |
|
Manual de formação da UFCD 3378 Organização e funcionamento de serviço de andares (41 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-10 12:40:18 923.47 KB 3 |
||
![]() |
|
Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 3 |
||