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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Congelação De Alimentos Em Restaurantes

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Congelação De Alimentos Em Restaurantes, artigo (2 pag.) 


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Manual de Formação: curso de mesa Barman

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Empregado de Mesa/Barman, Restaurante/Bar. Hotel, restaurante (111 pág.)
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SOP Receção

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Standard Operation Procedures para Front Office, Inglês (50 pág.)
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Receitas de Entradas

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Receitas de entradas (16 pág.)
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Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa

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Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.)
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Microrganismo Perigosos na Cozinha

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Microrganismos Patogénicos (4 pág.)

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Facaananas

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Receita mousse de ananas (2 pág.)
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Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I

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Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I (7  pag.)
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Manual de Andares

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Limpezas e Arrumaçoes. ( 5 pág.)
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A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística

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Artigo: A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística (9 pág.)
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