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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios 
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| Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios, legislação, símbolos, recomendações (7 ficheiros) Créditos: 0 |
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2008-03-11 11:41:08 959.92 KB 1682 |
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 Folhas De Registo Matérias Primas
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| Controlo matérias primas, folhas de (4 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-04-07 10:18:17 111 KB 1685 |
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| Maravilhas De Chocolate
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| receitas com chocolate (6 pag) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-11 23:51:45 50.5 KB 1707 |
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 Restaurante seccao anexa e abastecedora
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| Restaurante seccao anexa e abastecedora (12 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-12-01 14:57:29 530.28 KB 1707 |
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| Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar
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| Boas práticas higiene alimentar; Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar (34 pág.) Créditos: 5 |
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2007-07-20 15:22:27 227.59 KB 1733 |
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 Métodos de serviço de mesa
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| Métodos de serviço de mesa (12 diapositivos). Créditos: 4 |
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2010-01-29 18:13:01 213.26 KB 1768 |
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 Manual serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração
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| Língua inglesa: serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (58 pág. excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-13 05:18:00 2.37 MB 1778 |
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| Guia Para Controlo E Segurança Alimentar Em Restaurantes
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| restauração, higiene e segurança alimentar, haccp (32 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-16 17:07:39 1.11 MB 1830 |
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 Tipos de Queijos
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| Tipos de Queijos; conservação e armazenagem (20 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-11 19:32:56 490 KB 1848 |
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| Equipamento e material de cozinha
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| Equipamento e material de cozinha(21 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-10-02 12:50:59 3.03 MB 1867 |
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