Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Manual de formaçao para curso empregado de bar |
|
Manual de formaçao para curso empregado de bar (20 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-18 00:53:16 197.5 KB 1410 |
||
ASAE: Ficha Tecnica Fiscalização Restauração e Bebidas |
|
ASAE: Ficha Tecnica Fiscalização Restauração e Bebidas (30 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-16 23:58:30 1.13 MB 1448 |
||
Higiene e Segurança Alimentar Na Distribuição De Alimentos: Vol: 1 |
|
Higiene, Segurança Alimentar, Transporte de Alimentos, HACCP (160 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-25 18:29:38 1.98 MB 1472 |
||
Tortas e Bolos |
|
Tortas e Bolos, nestle (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-06 17:30:28 1.02 MB 1484 |
||
CBP Restauração - Algarve |
|
Recomendações Restauração; higiene e segurança alimentar (6 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:31:31 199.07 KB 1529 |
||
Enologia- Algarve II |
|
Vinhos Algarve (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-25 12:45:57 703.35 KB 1532 |
||
Pastelaria: Manual de Formação |
|
Pastelaria: Manual de Formação (83 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-09-13 16:15:14 1.58 MB 1550 |
||
Recepção Hoteleira |
|
Recepção Hoteleira (11 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-20 21:02:04 112.5 KB 1552 |
||
Vinho - Conceitos e regras |
|
Abrir a garrafa, decantação, temperatura do vinho, que vinhos guardar, a garrafeira, natureza do vinho, regiões, escolher o vinho, glossário (24 Pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-23 13:14:34 490.5 KB 1570 |
||
Desinfecção Das Mãos |
|
Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 11:57:03 443 KB 1573 |
||