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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Fermentação alcoólica 
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| Fermentação alcoólica (2 pág.) Créditos: 0 |
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2015-08-02 22:44:01 107 KB 1172 |
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 Knives manual
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| Knives description (13 pág.) Créditos: 0 |
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2016-11-11 09:28:58 2.31 MB 1180 |
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| Alimentação-perguntas Avulso
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Alimentação-perguntas Avulso (10 pag.) Créditos: 1 |
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2008-04-05 23:42:45 160.73 KB 1183 |
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| Cozinha de sala
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| Descrição da atividade de cozinha de sala; PAP (17 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-04 00:17:28 633.54 KB 1186 |
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 Irish Coffe
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| Receita e História (1 pág.) Créditos: 0 |
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2014-12-05 22:27:49 17.34 KB 1195 |
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| Serviços de bebidas
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| Aspectos técnicos sobre serviços de bebidas num restaurante e bar (3 pág.) Créditos: 0 |
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2017-03-29 19:52:10 316.42 KB 1206 |
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| Batatas
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| Corte de batatas (7 pág. word). Créditos: 3 |
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2011-01-27 02:07:57 40 KB 1208 |
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 Mise en Place
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| Mise en place - foto (1 Diapositivo) Créditos: 0 |
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2008-11-12 18:43:08 46.59 KB 1210 |
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| Alergéneos na restauração
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| Artigo Científico (5 pág.) Créditos: 0 |
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2015-10-31 23:59:00 162.87 KB 1212 |
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 Codigo De Boas Praticas para refrigerantes
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Codigo De Boas Praticas para refrigerantes (26 pag.) Créditos: 3 |
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2007-11-15 23:35:34 77.96 KB 1219 |
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