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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Momentos de Acolhimento e Atendimento 
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| Momentos de Acolhimento e Atendimento (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-26 14:15:40 418.94 KB 911 |
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 Como Comer Certos Alimentos
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| Protocolo e etiqueta (8 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-08-02 03:41:17 43.76 KB 911 |
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| Gastronomia
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| Culinária (16 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-08 08:34:47 1.12 MB 912 |
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| Construção de fundos
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| Breve explicação da construção de fundos em cozinha (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-03-02 15:43:29 112.79 KB 913 |
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 Comunicação - vendas e reclamações na Restauração
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| Manual de formação da UFCD 8260 - Comunicação - vendas e reclamações na Restauração (56 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-16 19:36:54 518 KB 913 |
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| Cocktail Revolution
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| Novas tendências, 30 recipes (37 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 09:43:00 847.3 KB 913 |
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| Artes Culinárias - conhecimentos gerais
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| Artes Culinárias - conhecimentos gerais (30 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:34:47 6.08 MB 913 |
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 Mise-en-place - vídeo
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| Pequeno vídeo explicativo da UFCD 8263 (3m) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-23 15:30:42 14.79 MB 914 |
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| Peixes
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| Peixes (38 pag. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-03 20:43:53 234.02 KB 914 |
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| Receitas e sabores dos territórios rurais
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| ufcd 4673; Receitas e sabores dos territórios rurais (270 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-17 00:57:07 11.48 MB 916 |
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