Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Atendimento ao cliente no serviço de restauração |
|
Atendimento ao cliente no serviço de restauração (14 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-23 13:08:37 271.74 KB 638 |
||
Utensílios de cozinha - Ficha de trabalho |
|
UFCD 5302: Utensílios de cozinha - Ficha de trabalho (10 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-19 12:20:13 3.51 MB 640 |
||
Turismo inclusivo |
|
UFCD 7297 Turismo inclusivo (19 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-21 10:38:13 1.67 MB 641 |
||
Turismo Inclusivo |
|
Turismo Inclusivo (19 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 17:21:21 1.67 MB 643 |
||
Artes Culinárias - carnes 2 |
|
Artes Culinárias - carnes 2 (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:37:46 315.7 KB 643 |
||
Denominação de Origem (zonas) |
|
Denominação de Origem (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 12:02:19 95.54 KB 645 |
||
Artes Culinárias - ervas aromáticas |
|
Artes Culinárias - ervas aromáticas (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-20 13:35:33 757.5 KB 645 |
||
Manual de vinhos |
|
Elaborar plano marketing, matéria-prima, castas e processos de vinificaçao (10 pág. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-07-23 23:06:15 151.5 KB 647 |
||
Regras elaboração das bebidas |
|
Regras para elaboração de bebidas (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 09:44:38 194.4 KB 648 |
||
Capitações F&B |
|
Tabelas de quantidades de porções, desperdícios; cálculos (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-10 23:31:53 248.11 KB 649 |
||