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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Termos tecnicos da gastronomia 
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| Termos tecnicos da gastronomia (7 pag. pdf). Créditos: 1 |
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2011-05-09 23:00:56 106.41 KB 554 |
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| Ficha de Avaliação - Conduta profissional na restauração
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| Ficha de Avaliação - UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
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2020-07-30 17:50:31 121.72 KB 555 |
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 Economato
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| Organizacao de Economato.(Curso Tecnico de Alimentacao e Bebidas)(10 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 18:38:15 80.5 KB 557 |
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| Nutrição e Dietética
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| Nutrição e Dietética (106 pág.) Créditos: 0 |
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2022-01-10 23:33:40 4.22 MB 557 |
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 Enologia
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| Enologia (33 pág.) Créditos: 0 |
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2020-02-25 23:53:36 256.7 KB 557 |
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| Receitas de massas
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| Receitas de várias massas (17 pág.) Créditos: 0 |
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2020-07-23 17:06:26 772.64 KB 559 |
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 Engenharia de menus
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| Excel para engenharia de menus Créditos: 0 |
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2021-07-02 12:06:54 116.5 KB 569 |
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| Livro de receitas - viagem pelo mundo
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| Livro de receitas - viagem pelo mundo (197 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2009-10-29 01:36:49 3.58 MB 570 |
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| Pratos típicos do mundo
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| Pratos típicos do mundo (4 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-03 11:40:58 87.13 KB 571 |
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| Receitas salesianas
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| Receitas Salesianas (117 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 19:32:21 5.01 MB 572 |
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