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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 123 de 171
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Roda dos Alimentos

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Roda dos Alimentos: gorduras e oleos. (15 Diapositivos)
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Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho

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Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho (3 pág.)
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Corte de frutas

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Corte de frutas (10 diapositivos).
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Tipos de restaurante

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Tipos de Restaurante (2 pág.)
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História da Gastronomia

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História da Gastronomia e da Cozinha Portuguesa (19 pág.)
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Ementa de Restaurante

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Ementa de Restaurante (6 pág.)
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ANIRSF - Normas De Procedimento Para A Higiene De Equipamentos Dispensadores De Bebidas Refrigerante

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Bebidas refrigerantes, higiene, equipamentos dispensadores (39 pág.)

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Dicas para gerir um bar

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Dicas para uma boa gestão de um bar (3 pág.)
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Caderno de receitas

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Caderno de receitas (80 pág.)
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Cozinha portuguesa séc. XV

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Cozinha portuguesa séc. XV (41 pág.)
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