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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Manual de apoio UFCD 8240 Fundos e molhos base de cozinha (47 diapositivos) Créditos: 2 |
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2023-06-21 10:23:24 2.52 MB 9 |
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Preparações e confeções básicas de cozinha (26 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-07 16:43:54 1.67 MB 9 |
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Confeção de sobremesas (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-23 15:50:47 776.3 KB 9 |
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Teoria de cozinha e pastelaria 2 (pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:16:51 530.94 KB 9 |
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Teoria de cozinha e pastelaria 3 (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:17:32 497.02 KB 9 |
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O Técnico de Restaurante/Bar (23 pág.) Créditos: 3 |
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2021-06-28 16:23:17 2 MB 9 |
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Higiene e segurança no trabalho - restauração (43 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-12 15:01:16 1.42 MB 9 |
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Cozinha, organização e funcionamento(51 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-06 15:20:39 1.54 MB 10 |
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Bebidas (28 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-07-21 12:25:27 2.11 MB 10 |
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Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
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2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 10 |
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