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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Serviço de Bar |
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UFCD 8335 Serviço de Bar (65 pág.) Créditos: 5 |
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2023-03-08 10:05:53 623.56 KB 42 |
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Fundamentos da gastronomia |
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Fundamentos da gastronomia (22 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-07 11:09:37 2.04 MB 223 |
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Serviço de Vinhos |
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UFCD 3337 Serviço de Vinhos (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-19 21:41:52 1002.24 KB 10 |
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Higiene e segurança no trabalho na restauração |
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UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 14:27:08 4.05 MB 25 |
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Operações de alojamento |
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Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 9 |
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Sopas |
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Manual de cozinha Sopas (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-06 12:17:23 854.5 KB 13 |
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Economato - armazenamento de matérias-primas |
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Economato - armazenamento de matérias-primas (9 pág.) Créditos: 0 |
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2023-02-06 12:15:10 501.48 KB 352 |
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Frutas |
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Frutas (12 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-06 12:11:31 19.17 MB 230 |
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Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria |
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UFCD 3377 Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria (168 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-02-05 19:44:35 29.61 MB 43 |
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Serviço de andares |
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Serviço de andares - OTR - Técnicas de receção (14 pág.) Créditos: 2 |
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2023-02-04 12:19:55 405.5 KB 16 |
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