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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Temperatura De Colocação De Alimentos No Frigorífico

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Temperatura De Colocação De Alimentos No Frigorífico, recomendações gerais (2 pag.)

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Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios

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Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios, legislação, símbolos, recomendações (7 ficheiros)

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Higiene Dos Géneros Alimentícios

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Higiene Dos Géneros Alimentícios, novo regulamento (5 pag.)

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HACCP: Plano de Formação

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Higiene e segurança alimentar (12 diapositivos)

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Higiene e Segurança Alimentar Restauração: Analise De Perigos

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Higiene e Segurança Alimentar na Restauração: Analise De Perigos, HACCP (excelente- 80 diapositivos)

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Bolo De Chocolate Delicioso

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bolo chocolate em 5 minutos (1 pag.)

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Enfermidades Transmitidas Por Alimentos

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Apresentação do tema: Enfermidades transmitidas por alimentos (42 diapositivos)

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Congelação De Alimentos Em Restaurantes

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Congelação De Alimentos Em Restaurantes, artigo (2 pag.) 


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Toxinfecção Alimentar

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Toxinfecção Alimentar (8 diapositivos)

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Frutas

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As diversas variedades de Frutas e sua origem (52 diapositivos)

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