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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Cálculo de tarifas - Revenue Management
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| Cálculo de tarifas - Revenue Management (61 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:49:34 2.44 MB 6 |
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Gestão de reservas e overbooking - RM 
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| Gestão de reservas e overbooking - RM (19 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-04-27 18:50:14 869.51 KB 562 |
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 Matérias Primas alimentares - Especiarias
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| UFCD 8239 Matérias Primas alimentares - Especiarias (20 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-30 12:45:39 21.31 MB 16 |
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| Tipos de Bar
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| Introdução ao Bar - Tipos de Bar (12 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-03 09:18:11 760.68 KB 578 |
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| Assistência ao cliente
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| Manual da UFCD 3495 assistência ao cliente (25 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-05 20:58:31 9.45 MB 622 |
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 O serviço de vinhos
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| O serviço de vinhos (11 pág.) Créditos: 0 |
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2024-05-18 09:54:05 304.5 KB 618 |
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| Higiene Alimentar e Noções de limpeza e desinfeção
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| UFCD 7731 Noções de Higiene; Higiene Alimentar e Noções de limpeza e desinfeção (32 diapositivos) Créditos: 2 |
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2024-05-21 14:02:43 2.25 MB 16 |
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| Noções de Microbiologia dos alimentos
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| Aula UFCD 7731 Noções de microbiologia dos alimentos (44 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-21 14:04:51 2.53 MB 30 |
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| Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias
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| UFCD 7731 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-21 14:06:36 979.55 KB 629 |
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| Cremes e Recheios
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| Manual Vida Ativa de Pastelaria (128 pág.) Créditos: 4 |
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2024-06-05 14:52:24 2.35 MB 14 |
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