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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Manual Sopas, cremes e aveludados |
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Manual Sopas, cremes e aveludados (29 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 16:32:49 1.94 MB 12 |
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Serviço de Bar - Estação de Bar |
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A importância da estação no serviço de bar (20 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 23:35:23 8.79 MB 6 |
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Dobragem de guardanapos |
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Dobragem de guardanapos (21 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-11 16:57:01 290.7 KB 520 |
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Manual de emergência Hotel |
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Manual de emergência para hotéis (15 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 08:57:11 76.5 KB 8 |
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Higiene e segurança alimentar na restauração |
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Higiene e segurança alimentar na restauração - HACCP (41 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 08:58:48 516.92 KB 28 |
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Serviços de vinhos |
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Serviços de vinhos (76 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 13:14:45 57.63 MB 13 |
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Vinhos de Portugal e Do Mundo |
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UFCD 8337 Vinhos de Portugal e Do Mundo (108 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-14 13:17:25 43.04 MB 38 |
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Preparações e confeções de carnes, aves e caça |
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Preparações e confeções de carnes, aves e caça (57 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-16 23:07:45 50.88 MB 24 |
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Organização de cozinha |
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UFCD 8283 Organização de cozinha (45 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-17 18:24:27 994.04 KB 22 |
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Técnico de restaurante/Bar |
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O Técnico de Restaurante/Bar (46 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-17 18:27:18 910.24 KB 15 |
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