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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Rotulagem |
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Rotulagem Geral (31 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-30 16:29:15 1.13 MB 18 |
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Alimentação racional, nutrição e dietética |
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Manual da UFCD 4665 Alimentação racional, nutrição e dietética (27 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-06 14:24:09 1.02 MB 25 |
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Entradas e Acepipes |
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Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 9 |
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Cozinhar em Vácuo |
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Cozinhar em Vácuo (7 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:41:00 209 KB 309 |
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Molhos |
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Molhos (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:42:51 88.43 KB 332 |
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Termos Culinários Mais Importantes |
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Termos Culinários Mais Importantes (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:45:16 109.64 KB 408 |
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Preparação e serviço de bebidas simples |
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Manual da UFCD 3368 Preparação e serviço de bebidas simples (46 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:55:27 3.51 MB 24 |
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Serviços de Vinhos |
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Manual UFCD 3337 Serviços de Vinhos (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:57:19 2.31 MB 19 |
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Preparação e serviços de bebidas compostas |
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Manual UFCD 8266 Preparação e serviços de bebidas compostas (43 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:59:14 13.89 MB 38 |
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Cozinha - organização e funcionamento |
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Cozinha - organização e funcionamento (13 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-24 14:24:01 75.16 KB 2 |
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