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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 139 de 146
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Tipos de Açucares

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Tipos de açucares (12 diapositivos)
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Adoçantes

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Tipo de adoçantes (11 diapositivos)
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Algas

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Algas (8 diapositivos)
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Preparação de carnes, aves e caça

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Preparação de carnes, aves e caça (24 pág.)
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Guia de Cafetaria e Bar

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Manual de formação para unidades formativas do domínio de serviço de café/bar (39 pág.)
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Serviço de vinhos - preparação e execução

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UFCD 8336: Serviço de vinhos - preparação e execução (66 diapositivos)
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Preparação e serviço de bebidas de cafetaria

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Preparação e serviço de bebidas de cafetaria (23 pág.)
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Comunicação, vendas e reclamações na restauração

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UFCD 8260 Comunicação, vendas e reclamações na restauração (45 pág.)
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Serviço de restaurante e bar - organização e funcionamento

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UFCD 8262 Serviço de restaurante e bar - organização e funcionamento (87 pág.)
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Preparação e serviço de bebidas simples

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Manual da UFCD 3368 Preparação e serviço de bebidas simples (46 pág.)
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