Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
|
|
| Padarias E Pastelarias(22 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-01-16 00:07:37 161.8 KB 112 |
||
|
|
| Pequenos almoços e Lanches, serviços especializados (7 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-02-20 00:24:58 61.5 KB 255 |
||
|
|
| Atendimento, cliente, qualidade, balcão, comunicação (65 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-02-20 00:28:46 233.5 KB 146 |
||
|
|
| Restauração e Hotelaria, Normas Técnicas e Protocolares de Atendimento no Serviço de Mesa/Bar (36 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-02-24 15:07:41 363.45 KB 445 |
||
|
|
| Cortesia, Etiqueta e Protocolo no Atendimento (30 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-03-03 21:18:15 373.86 KB 448 |
||
| |
|
| receitas; Livro Receitas-leves Deliciosas (16 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-03-27 04:40:40 1.56 MB 75 |
||
| |
|
| Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-16 16:47:52 417.96 KB 19 |
||
| |
|
| El Bulli: restaurante (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-29 18:53:26 701.17 KB 24 |
||
|
|
| Manual de técnicas de cozinha e pastelaria (77 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-04 23:01:16 9.5 MB 184 |
||
|
|
| Manual de Pastelaria (258 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-04 23:01:54 9.97 MB 974 |
||
