Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Brisa vieira 
|
|
| Ficha técnica (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-26 13:45:32 31.23 KB 1040 |
||
| Brigadas de cozinha
|
|
| organização de cozinha (35 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-03-14 11:24:41 1.17 MB 1440 |
||
 Brigada de Restaurante
|
|
| Definições gerais e especificações (11 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-10 22:57:20 355.34 KB 54 |
||
| Brigada de Cozinha
|
|
| Organograma de uma cozinha; UFCD 8213; conduta profissional na restauração (62 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-09 20:39:16 11.02 MB 144 |
||
 Bolos, sobremesas e gelados
|
|
| Bolos, sobremesas e gelados (20 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-11-29 14:28:24 559.7 KB 64 |
||
| Bolos Sobremesas e Gelados
|
|
| Bolos Sobremesas e Gelados, Receitas (20 páginas) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-11 19:46:13 341.34 KB 121 |
||
| Bolos e outras sobremesas
|
|
| receitas (24 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-10 20:26:35 806.1 KB 65 |
||
| Bolos de Chocolate
|
|
Bolos de Chocolate (27 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-21 22:38:34 191.75 KB 460 |
||
| Bolo Trufado e outras receitas
|
|
| Bolo Trufado e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:12:25 5.12 MB 1082 |
||
| Bolo light de maçã e outras receitas
|
|
| Bolo light de maçã e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:11:27 7.05 MB 1116 |
||