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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Confeção de pastelaria e doçaria conventual
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| UFCD 1745 Confeção de pastelaria e doçaria conventual (24 pág.) Créditos: 3 |
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2022-04-28 11:48:29 581.83 KB 65 |
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Confeção de pasteis, queijadas e tartes doces 
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| UFCD 1752: Confeção de pasteis, queijadas e tartes doces (32 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 19:37:40 760.93 KB 1075 |
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| Confeção de pasteis, queijadas e tartes doces
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| Confeção de pasteis, queijadas e tartes doces (32 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-26 23:09:19 615.89 KB 754 |
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| Confeção de massas lêvedas de pastelaria
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| Confeção de massas lêvedas de pastelaria (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-15 19:54:12 731.92 KB 921 |
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 Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho
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| UFCD 5302: Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 0 |
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2020-08-19 12:21:35 235.52 KB 955 |
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| Confeção de Massas de Panificação
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| Panificação e Pastelaria (60 pág.) Créditos: 3 |
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2021-11-08 19:51:31 8.06 MB 59 |
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| Confeção de Massas de Panificação
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| UFCD 5302: Confeção de Massas de Panificação (20 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-30 23:13:13 535.11 KB 73 |
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| Confeção de Massas de Cozinha
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| Manual de Massas de Cozinha; UFCD 8284 (27 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-11-11 20:47:42 1.86 MB 222 |
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| Confeção de massas
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| UFCD 1759: Confeção de massas "cake" (48 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 19:39:20 1.24 MB 62 |
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| Confeção de massas
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| UFCD 1759 Confeção de massas "cake" (44 pág.) Créditos: 0 |
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2022-10-26 23:09:49 1.01 MB 715 |
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