Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Carnes
|
|
| Diferentes tipos de carnes (8 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-21 20:17:48 588 KB 94 |
||
Características do Vinho Porto 
|
|
| Características do Vinho Porto (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-08 18:11:03 189.31 KB 107 |
||
| Características Anatómicas - vaca
|
|
| Características Anatómicas - vaca (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-08 13:22:47 107.4 KB 768 |
||
| Capitações, Fichas Técnicas, Cartas e Ementas
|
|
| UFCD 8287 Capitações, Fichas Técnicas, Cartas e Ementas (79 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-22 21:17:21 2.8 MB 143 |
||
 Capitações, Fichas técnicas, Cartas e Ementas
|
|
| UFCD 8287 – Capitações, Fichas técnicas, Cartas e Ementas (77 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-14 10:58:26 1.68 MB 48 |
||
 Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas
|
|
| UFCD 8287 – Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (14 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-10 15:01:33 235.5 KB 152 |
||
| Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas
|
|
| UFCD 8287: Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (30 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-22 10:55:43 386.83 KB 156 |
||
 Capitações, fichas técnicas e ementas
|
|
| UFCD 8287 Capitações, fichas técnicas e ementas (24 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-24 15:57:10 1014.81 KB 21 |
||
| Capitações F&B
|
|
| Tabelas de quantidades de porções, desperdícios; cálculos (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-10 23:31:53 248.11 KB 655 |
||
| Capitações , Fichas técnicas, cartas e ementas,
|
|
| Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (35 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-11 08:15:50 796.51 KB 300 |
||