Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
ANIRSF - Normas De Procedimento Para A Higiene De Equipamentos Dispensadores De Bebidas Refrigerante |
|
Bebidas refrigerantes, higiene, equipamentos dispensadores (39 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-04-01 12:31:22 530.07 KB 522 |
||
Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria |
|
Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-23 20:35:15 352.73 KB 194 |
||
Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria |
|
UFCD 8267: Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (22 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:51:50 301 KB 59 |
||
Aplicação dos Fundos de cozinha |
|
Fundos base, molhos Base e derivados e suas utilizações (44 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-31 21:24:46 1.61 MB 4 |
||
Aprenda a dobrar guardanapos |
|
Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-05 14:04:21 808.07 KB 775 |
||
Apresentação ARTIGO |
|
Alimentação, Muçulmanos, Hotelaria Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-14 05:03:41 543 KB 1012 |
||
Apresentações do açúcar |
|
Apresentações do açúcar (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-08 10:55:20 13.08 KB 1189 |
||
Aprovisionamento |
|
Cozinha/Pastelaria - Aprovisionamento
UFCD 8290 (29 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-12-18 10:27:36 1.55 MB 424 |
||
Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação mo serviço de andares - ficha trabalho |
|
UFCD 3394: Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação mo serviço de andares - ficha trabalho (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 13:32:31 320.5 KB 35 |
||
Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares |
|
Manual de formação UFCD 3394: Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (36 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-19 13:53:42 547 KB 214 |
||