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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Microrganismo Perigosos na Cozinha 
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| Microrganismos Patogénicos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2007-10-17 23:05:37 391.43 KB 2040 |
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| Receitas de Entradas
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| Receitas de entradas (16 pág.) Créditos: 0 |
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2014-08-31 15:10:48 117.57 KB 2035 |
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 Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa
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| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 2034 |
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| SOP Receção
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| Standard Operation Procedures para Front Office, Inglês (50 pág.) Créditos: 0 |
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2016-12-08 12:00:01 880.97 KB 2020 |
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 Manual de Formação: curso de mesa Barman
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| Empregado de Mesa/Barman, Restaurante/Bar. Hotel, restaurante (111 pág.) Créditos: 0 |
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2016-11-03 09:52:51 132.95 MB 1988 |
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| Congelação De Alimentos Em Restaurantes
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Congelação De Alimentos Em Restaurantes, artigo (2 pag.) Créditos: 0 |
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2008-03-17 20:37:28 68.37 KB 1975 |
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| Manual de Bar
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Gestão Hoteleira - Restauração e Bebidas, BAR I (184 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-07-08 09:19:28 5.43 MB 1933 |
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 Imagem 1
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| Haccp imagem Créditos: 0 |
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2007-10-24 13:56:07 632.46 KB 1925 |
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| Doces da nestle
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| Doces da nestle Créditos: 0 |
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2013-06-06 17:27:05 1.46 MB 1919 |
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| Revenue Management
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| Gestão e optimização da receita numa unidade hoteleira (6 pág.) Créditos: 0 |
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2014-03-06 04:34:57 20 KB 1905 |
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