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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Receitas rápidas e muito boas (10 pág.)
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Grelha de controle de temperaturas

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Modelo de grelha de controle de temperaturas (1 pág.)
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Serviços de bebidas

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Aspectos técnicos sobre serviços de bebidas num restaurante e bar (3 pág.)
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Mise en Place

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Mise en place - foto (1 Diapositivo)
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Imagem De Mise-en-place

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Imagem de mise-en-place
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Condimentos e aromaticos

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Condimentos e aromaticos (17 pág. word).
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Irish Coffe

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Receita e História (1 pág.)
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Fermentação alcoólica

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Fermentação alcoólica (2 pág.)
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Knives manual

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Knives description (13 pág.)
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Hotelaria e Hospitalidade

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Formação geral de Hotelaria, Brasil (73 pág.)
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